舌尖上的美食梦佛跳墙如何制作?佛跳墙制作配方介绍
发布时间:2023-01-16 04:12:28
在舌尖上的美食梦里目前售价最高的菜只有佛跳墙,作为售价最贵的菜系,佛跳墙制作的流程相当的繁琐,那么究竟是怎么制作出佛跳墙这道菜的呢?下面就和小编一起来学习一下吧!
舌尖上的美食梦佛跳墙怎么做?
前提条件
①至少有一名中华主厨进行菜品开发,烹饪属性越高越好。
②菜品属性继承的数据如下:(要求全部八维满)
A.水晶虾仁:60元
B.西湖醋鱼:80元
C.阳朔啤酒鱼:72元
D.阿一鲍鱼:125元
E.南瓜金翅盅:150元
F.佛跳墙:160元
③要有坚韧不拔的耐性,因为有些食材是需要反复用S/L * 搜索的。(比如特定的客人、小龙人商店的火腿、啤酒、陈醋,川渝天府的南瓜、寄情宝岛的鲍鱼鱼翅鱼唇)
佛跳墙的制作过程
蒜蓉菜心:来源于广告。
白灼菜心=蒜蓉菜心+蚝油。
蚝油杏鲍菇=白灼菜心+杏鲍菇+蚝油。
阿一鲍鱼=蚝油杏鲍菇+鲍鱼+火腿。
南瓜金翅盅=阿一鲍鱼+鱼翅+南瓜。
佛跳墙=南瓜金翅盅+鱼唇+火腿。
具体流程
1、以淮扬菜开局,菜单上只放‘红烧狮子头’这道菜,收款时一位好心的老爷爷感慨狮子头好吃,并送我一道‘水晶虾仁’,立刻用水晶虾仁替换掉红烧狮子头。
2、暴怒老妈吃完水晶虾仁后,提出一个经营计划(写字楼送餐计划),我执行完这个计划以后,上班族大叔成为了我的客人。
3、上班族大叔吃了水晶虾仁以后感慨一番,送给我‘蚝油杏鲍菇’这道菜。目的达到了,于是我用80元的西湖醋鱼替换掉水晶虾仁。(清蒸鱼是淮扬菜的开局菜,陈醋是在山珍村第二地区S/L出来的,事后发现小龙人也卖陈醋。)
4、小龙人食材店开门了,我居然在里面发现了3份火腿,于是果断买了两份。
5、之后一段时间,我攒够26000元,直接将②号店开在了美馔镇,然后扩建成大规模。
6、经过很久,在宝岛分别搜索到鲍鱼、鱼唇、鱼翅。
7、正在琢磨怎么搞南瓜的时候,小龙人先后提出两次经营计划,新调料和新谷物经营计划以后,执行完毕后我幸运的在它店里买到了南瓜。这样就不用在第二个镇子搜索南瓜了。
8、所有食材凑齐了,开发出了‘佛跳墙’。
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